街上的季节性屠夫拿着刀，切肉刀

卡拉奇:

整个城市的市民都发现很难找到专业屠夫来执行哈兹拉特易卜拉欣圣训（Sunnah of Hazrat Ibrahim）。今年，专业屠夫的价格提高了30%至50%。

来自Liaquatabad的专业屠夫Babu Qureshi解释说，屠宰动物的价格取决于动物的面积、重量或大小。他指出，专业屠夫通常会在宰牲节前三天停止接受预订。今年，在开斋节第一天屠宰大型、重量较轻的动物的最低收费在2万至3万卢比之间，甚至更高。第二天，汇率下降到18000卢比左右，第三天，进一步下降到15000卢比左右。超重动物的价格在屠宰前协商。

专业的屠夫已经接受了社区一级的多个动物的预订，而不是单个动物。去年，屠宰一头大型动物的专业屠夫要价1.5万至2.5万卢比，甚至更高。今年，山羊和绵羊的税率从8000卢比到1.5万卢比不等。在第二和第三天，小动物的发病率下降了30%到50%。

库雷希补充说，专业屠夫优先考虑在薪酬普遍较高的高档社区预订。相比之下，由于技术熟练的专业人员有限，许多中低收入地区正在转向季节性屠夫。季节性屠夫——他们按日计酬，只在开斋节期间从事屠宰工作——已经填补了空缺。他们提供的服务价格比专业屠夫低30%至50%。

这些季节性屠夫通常成群工作，在中产阶级地区更受欢迎，因为他们的工资更高。

急于磨砺

人们购买新工具，并把旧工具磨尖，以便在屠宰后准备肉。因此，磨刀和切菜刀的商店挤满了人流。

在Al-Karam广场，莫辛·阿里（Mohsin Ali）是一家销售和磨刀的商店的老板，他说，各种各样的刀、切肉刀（Bugdah）和烤肉串都很抢手。家用新工具的价格上涨了100卢比至400卢比。不同类型的刀售价在400卢比到2500卢比甚至更高，而Bugdah的价格从800卢比到3000卢比不等。

大多数人选择磨旧工具，每个工具的磨利服务费用为150至200卢比。一些人购买价值高达3000卢比的工具来准备祭祀肉。

屠宰配件一抢而空

为了开斋节的祭祀目的，大量的椰枣垫和篮子被出售，商贩们报告说，在开斋节前的几天里，销售情况很好。

在Gharibabad卖垫子、篮子和木制砧板的小贩阿米尔·乌丁（Amir Uddin）解释说，枣椰树垫子通常用来铺祭品，而篮子则用来分发祭品。今年开斋节，不同尺寸的垫子售价在500卢比到1000卢比之间，篮子售价在200卢比到400卢比之间。与此同时，砧板的售价为每公斤100卢比，最小的售价为500至800卢比。

这些物品是由木头制成的，对于肉类的分配和储存是必不可少的。执行献祭圣行的人们购买这些物品，以便于将肉分发给家人、朋友和有需要的人。在各个城市地区设立了临时摊位来销售这些产品，为许多人提供了临时就业机会和额外收入，包括街头小贩和制作这些传统物品的工匠。

整个城市的市民都发现很难找到专业屠夫来执行哈兹拉特易卜拉欣圣训（Sunnah of Hazrat Ibrahim）。今年，专业屠夫的价格提高了30%至50%。

来自Liaquatabad的专业屠夫Babu Qureshi解释说，屠宰动物的价格取决于动物的面积、重量或大小。他指出，专业屠夫通常会在宰牲节前三天停止接受预订。今年，在开斋节第一天屠宰大型、重量较轻的动物的最低收费在2万至3万卢比之间，甚至更高。第二天，汇率下降到18000卢比左右，第三天，进一步下降到15000卢比左右。超重动物的价格在屠宰前协商。

专业的屠夫已经接受了社区一级的多个动物的预订，而不是单个动物。去年，屠宰一头大型动物的专业屠夫要价1.5万至2.5万卢比，甚至更高。今年，山羊和绵羊的税率从8000卢比到1.5万卢比不等。在第二和第三天，小动物的发病率下降了30%到50%。

库雷希补充说，专业屠夫优先考虑在薪酬普遍较高的高档社区预订。相比之下，由于技术熟练的专业人员有限，许多中低收入地区正在转向季节性屠夫。季节性屠夫——他们按日计酬，只在开斋节期间从事屠宰工作——已经填补了空缺。他们提供的服务价格比专业屠夫低30%至50%。

这些季节性屠夫通常成群工作，在中产阶级地区更受欢迎，因为他们的工资更高。

急于磨砺

人们购买新工具，并把旧工具磨尖，以便在屠宰后准备肉。因此，磨刀和切菜刀的商店挤满了人流。

在Al-Karam广场，莫辛·阿里（Mohsin Ali）是一家销售和磨刀的商店的老板，他说，各种各样的刀、切肉刀（Bugdah）和烤肉串都很抢手。家用新工具的价格上涨了100卢比至400卢比。不同类型的刀售价在400卢比到2500卢比甚至更高，而Bugdah的价格从800卢比到3000卢比不等。

大多数人选择磨旧工具，每个工具的磨利服务费用为150至200卢比。一些人购买价值高达3000卢比的工具来准备祭祀肉。

屠宰配件一抢而空

为了开斋节的祭祀目的，大量的椰枣垫和篮子被出售，商贩们报告说，在开斋节前的几天里，销售情况很好。

在Gharibabad卖垫子、篮子和木制砧板的小贩阿米尔·乌丁（Amir Uddin）解释说，枣椰树垫子通常用来铺祭品，而篮子则用来分发祭品。今年开斋节，不同尺寸的垫子售价在500卢比到1000卢比之间，篮子售价在200卢比到400卢比之间。与此同时，砧板的售价为每公斤100卢比，最小的售价为500至800卢比。

这些物品是由木头制成的，对于肉类的分配和储存是必不可少的。执行献祭圣行的人们购买这些物品，以便于将肉分发给家人、朋友和有需要的人。在各个城市地区设立了临时摊位来销售这些产品，为许多人提供了临时就业机会和额外收入，包括街头小贩和制作这些传统物品的工匠。